10月14日(火) 雨  ひとこと日記

  ウィスラーは連日の雨、雨、雨。 でも、その雨に期待がかかるのがマツタケ様。 結構降ったので少しは森の中も潤ってキノコが生えたかな?と入ってみましたが、今年は条件が悪いのか、全体的にキノコそのものの数があまりありません。 見つかったとして、親指サイズの小さいもの。

 いつもなら分厚く切って贅沢にいくところを、今年はあまり大盤振る舞いで食べることもできなさそうなので、小さ目のマツタケを余すところなく薄~~~~く切ってマツタケご飯に。 霜が降りて取れなくなる前に、まだまだ森を散策して見つけねばです!
(Y.S.2)