8月31日(水) くもりのち雨 ひとこと日記

  日本にいる間はビールといえばラガーばかり飲んでいましたが(というよりそれ以外はほとんど知らなかった)、カナダでは様々な種類のビールが売られているので、色々なビールにトライしています。

 先日、デルタホテル内にあるパブ、Brickworks(ブリックワークス)でスペシャルディナーが開催されるということで行ってきました。 その名もBeer Pairing Diner。 5コースのディナーそれぞれに合わせたビールが提供されます。 揚げ物にはすっきりとしたラガー、肉料理には苦味のあるIPAなど、どの料理・ビールもそれぞれ特徴があってとても楽しいディナーとなりました。

 もちろんサーブされるビールは小さめのグラスですが、5コースに対してサーブされるので、デザートが終わる頃にはほろ酔い。 そしてもちろんデザートにも一緒にフルーツフレーバーのビールが出てきてディナーは終了。 いつもは飲まない種類のビールも楽しむことができたので大満足です。 次は9月のBeer Festivalが楽しみです♪
(Y.N2)